贈答品として人気のハム詰め合わせ。
中には真空パックで密封されたミートローフが含まれていることもあります。
ミートローフの見た目は普通のハムとは異なり、どうやって食べるのが最も美味しいのか迷う方も多いかもしれません。
このミートローフは、実は既に調理が施されており、パッケージを開けたらすぐに召し上がることができるんです。
この記事では、シンプルにそのまま食べるのも良いですが、さらにおいしく楽しむための食べ方や、余った場合のアレンジレシピについてもご紹介します。
開封後すぐ楽しむ！真空パックミートローフのおすすめ食べ方
真空パックで密封されたミートローフは、開封するだけで手軽に楽しめる便利な食品です。
外見は生の肉に似ているかもしれませんが、すでに製造工程で完全に加熱調理されており、安全に開封後すぐに味わうことができます。
ミートローフは一般的に、挽肉や玉ねぎを混ぜ合わせて焼いた料理ですが、真空パックのものは冷たくても温かくても美味しく食べられます。
ただ、脂が豊富に含まれているため、加熱することでよりいっそうの美味しさが引き出されます。
加熱方法としては、ミートローフをスライスにして、フライパンでさっと焼くだけでも十分です。
テフロン加工のフライパンを使用すれば、追加の油は必要なく、出た脂で野菜を炒めて楽しむのもおすすめです。
ちょっと厚めの食パンにスライスしたミートローフをのせて、オーブントースターで焼くだけで美味しいトーストにもなります。
また、より手軽に温めたい場合は、電子レンジが便利です。
スライスしたミートローフを耐熱皿に並べ、軽くラップをして数分間加熱するだけで温かいミートローフが再現できます。
湯煎で加熱する方法もあり、真空パックをそのまま沸騰したお湯に入れて数分間温めることで、全体が均等に温まり、より柔らかくなります。
便利でおいしい！真空パックミートローフ活用レシピ5選
真空パックで保存されたミートローフは、そのままでも美味しいですが、さまざまな料理にアレンジしてさらに楽しむことができます。
こちらでは、ミートローフを活用した人気レシピを５つピックアップしてご紹介します。
- ミートローフのカナッペ
- チーズをトッピングしたミートローフ
- ミートローフサンドイッチ
- ミートローフを使ったパスタ
- ミートローフ入りチャーハン
これらのレシピは、ミートローフの濃厚な味わいを生かしながら、日常の食卓を豊かに彩るアイデアです。
1. ミートローフカナッペ
薄切りにした真空パックのミートローフをバゲットやクラッカーの上にのせ、トマト、焼きパプリカ、アスパラガス、オリーブ、そしてクリームチーズを加えることで、手軽で美味しいオードブルが完成します。
野菜はお持ちのもので自由にアレンジしてみてください。
ミートローフだけをのせても美味しいですよ。
2. ミートローフのチーズ焼き
ナスを好きな形にカットし、一口大に切ったミートローフと一緒に炒めます。
少量の塩と胡椒で味を調えた後、耐熱皿にナスとミートローフを並べ、上からチーズとマヨネーズを加えて焼くと、忙しい日でも楽しめる豪華な料理が簡単に作れます。
ナスがミートローフの脂を吸って美味しいです。
3. ミートローフサンドイッチ
スライスしたミートローフをバゲットに挟み、レタスやチーズを加えます。
ミートローフのジューシーな油がしっかりしたバゲットにしみ込み、風味豊かなサンドイッチが完成します。
バゲット以外のパンでももちろん美味しくいただけます。
4. ミートローフパスタ
ミートローフをほぐしながら炒めて、ケチャップ、ウスターソース、コショウ、粉チーズで味を調える簡単レシピのパスタです。
ナポリタン風やミートソース風にアレンジし、ミートローフの大きさはお好みで加減してください。
大きめだと食べたときの肉の食感が感じられるし、細かいとひき肉みたいな感じになります。
5. ミートローフチャーハン
ハムやベーコンの代わりにミートローフを使うことで、チャーハンに豊かなうま味と満足感を加えます。
シンプルな調味料でも、風味豊かなチャーハンが手軽に作れます。
中華風というよりは、やっぱり洋に近い風味になります。
【まとめ】真空パックされたミートローフの使い方
真空パックで密封されたミートローフは、加熱しなくてもそのまま美味しく食べることができますが、少し加熱するとその風味がいっそう引き立ちます。
開封後すぐに楽しむことができる手軽さが魅力ですが、軽く焼くことによって味わいがさらに豊かになります。
ミートローフは、サンドイッチやパスタ、チャーハンなど、さまざまな料理に応用することができるので、多くの食事で活躍する便利な食材です。
ミートローフとハンバーグの違いやミートローフの作り方は、こちらの記事にありますので、合わせてお読みいただけたら嬉しいです。
